A cuvé összetevőit két parcella - Diós és a Fáy-domb - termése adta amelyek területüket számolva összesen 1,84 ha. A bor 5 féle-, 7 alkalommal szüretelt szőlő- Szürekebarát, Zenit, Olaszrizling, Hárslevelű és Sárgamuskotály - levéből készült, spontán acéltartályban erjesztve és új tölgyfahordóban érlelve.
Centurio Szőlőbirtok, azaz Ludányi Balázs egyénisége és spontaneitása a garancia arra, hogy ismét egy komplex és arányos íz-szerkezetű bort kóstoljunk.
Felmerül a kérdés, hogy jelenik meg az 5 féle szőlő egyetlen borban❓ Természetesen nem lehet és nem is szabad sem illatban, sem ízben egyenként keresni az összetevőket.
A különböző mennyiségben jelenlevő szőlők - a hordós érlelés hatására - már elvesztik elsődleges íz- és illat-jegyeiket, így egy komplex, tartalmas száraz fehér bort kóstolhatunk.
Nincs vélemény a termékről.
Írja meg véleményét!