Korai időpontban szüretelve, alacsony hőmérsékleten erjesztve, szamócás vibráló, üdítő nedü. Inkább gasztrós rozénak nevezném, hogy miért mert nem az a nagyon harsány, kicsit sűrűbb mélyebb történetű rozéról van szó.
Gyöngyöstarjáni Borhy dűlőben található 2012-ben telepítettük. Sorok hegy-völgy irányban ültetve. Ernyőművelési mód 1 szálvesszővel. Tőke terhelés az 1,6 kg. Három fajta talajtípus van az ültetvény alatt sorokra merőlegesen -meszes – vulkanikus- barna erődtalaj.
Három órát tartottam héjon majd préseltem. 12 celsius fokon erjedt. Erjedés után derítve szűrve aztán palackozva.
Nincs vélemény a termékről.
Írja meg véleményét!